Alicante-Bouschet
Gras, Leder, Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Pfeffer, Himbeere, Süßholz
Barbera
Banane, Brombeere, Erdbeere, Erdnuss, Heidelbeere, Himbeere, Kastanie, Baumrinde, Salbei, Steinpilz, Süßholz, Zeder, Pfeffer, Vanille, Lakritze
Blauer Wildbacher
Erdbeere, Himbeere, Blutorange, Orangenschale, Limette, Brennnessel
Blaufränkisch
Minze, Banane, Frische Feige, Brombeere, Heidelbeere, Himbeere, Zimtstange
Cabernet Franc
Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Brombeere, Mandel, Pflaume, Rote Johannisbeere, Rohe Grüne Paprika, Efeu, Nasses Unterholz, Wacholder, Schwarzer Pfeffer, Sternanis, Kümmel, Edelsüßer Paprika, Zimt, Leder
Cabernet Sauvignon
Rote Johannisbeere, Grüne Paprika, Vanillestange, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Speck
Carmenére
Kirsche, Blaubeere, Schwarze Johannisbeere, Schwarzer Pfeffer, Leder, Schokolade, Zimt
Domina
Brombeere, Kirsche, Grüner Paprika, Süßholz, Lakritz, Kaffee
Dornfelder
Brombeere, Schwarze Kirsche, Mandel, Getrocknete Feige, Veilchen, Grüne gegrillte Paprika, Baumrinde, Gewürznelke, Schwarzer Pfeffer, Zimt, Sternanis, Muskatnuss, Lorbeer, Leder, Karamell, Salmiakpastille
Frühburgunder
Brombeere, Himbeere, Getrocknete Feige, Mandel, Kokosnuss, Walnuss, Dattel, Roter Apfel, Grüne Paprika, Rosmarin, Sternanis, Bitterschokolade
Gamay Noir
Himbeere, Schwarze Johannisbeere, Banane, Pflaume, Brombeere, Mandel, Erdbeere, Orangenschale, Ast, Efeu, Schwarzer Pfeffer, Wacholder, Gewürznelke, Sternanis, Gummiband, Leder, Eisen
Grenache
Schwarze Kirsche, Brombeere, Himbeere, Heidelbeere, Sandelholz, Fenchel, Rosenblätter, Veilchen, Sternanis, Vanillestange, Schwarzer Pfeffer, Toast, Räucherschinken
Kalterersee
Rote Johannisbeere, Kirsche, Süßholz, Heu, Mandel
Lagrein
Brombeere, Schwarze Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Mandel, Himbeere, Pflaume, Efeu, Artischocke, Wacholder, Gewürznelke, Muskatnuss, Verkohltes Holz, Kaffee
Lemberger
Minze, Banane, Frische Feige, Brombeere, Heidelbeere, Himbeere, Zimtstange
Malbec
Brombeere, Pflaume, Lorbeer, Wacholder, Bitterschokolade, Tabak, Grünes Gras, Nelken
Malvasier
Dattel, Erdnuss, Getrocknete Feige, Kumquat, Mandel, Orangenschale, Rosine, Walnuss, Zwiebelschale, Printen, Pumpernickel
Merlot
Rote Johannisbeere, Kirsche, Heidelbeere, Himbeere, Zeder, Minze, Gras, Vanille
Moscato-Rosa
Himbeere, Rote Johannisbeere, Schwarze Kirsche, Orangenschale, Rosine, Rose, Zimt, Gewürznelke, Bitterschokolade
Mourvèdre
Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Pfirsich, Himbeere, Pilz, Baumrinde, Süßholz, Gewürznelke, Schwarzer Pfeffer, Zimt, Lorbeer, Muskatnuss
Muskattrollinger
Muskat, Orangenschale, Quitte, Pistazie, Rote Johannisbeere, Himbeere, Passionsfrucht, Birne, Süßholz, Krokant
Nebbiolo
Dörrpflaume, Pflaume, Kirsche, Getrocknete Feige, Brombeere, Mandel, Himbeere, Orange, Verwelkte Rose, Heu, Süßholz, Gewürznelke, Zimt, Wacholder, Sternanis, Schwarzer Pfeffer, Karamell, Leder
Petit Verdot
Banane, Brombeere, Feige, Heidelbeere, Kirsche, Orangenschale, Pflaume, Grüne gegrillte Paprika, Sternanis, Schwarzer Pfeffer, Vanillestange, Wacholder
Pinotage
Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Banane, Schwarze Kirsche, Heidelbeere, Paprika, Rosmarin, Gewürznelke, Wacholder, Schwarzer Pfeffer, Lorbeer, Anis, Kaffee, Tabak
Pinot Noir
Himbeere, Brombeere, Erdbeere, Muskatnuss, Toast, Zeder, Nelken
Portugieser
Kirsche, Brombeere, Pflaume, Mandel, Granatapfel, Erdbeere, Linsen, Estragon, Salmiakpastille
Regent
Kirsche, Rote Johannisbeere, Grüne Paprika, Brombeere, Vanille
Roter Elbling
Erdbeere, Himbeere, Roter Apfel, Zitrone, Zucchinischale, Weisse Blüte, Weisser Pfeffer, Bonbon
Samtrot
Himbeere, Kirsche, Haselnuss, Granatapfel, Estragon, Salbei, Gewürznelke, Muskatnuss
Sangiovese
Kirsche, Brombeere, Himbeere, Heu, Wacholder, Vanillestange, Chilli, Kaffee, Bitterschokolade, Lakritze, Zeder, Graphit
Schilcher
Erdbeere, Himbeere, Blutorange, Orangeschale, Limette, Brennnessel
Schwarzriesling
Pflaume, Himbeere, Erdbeere, Rote Johannisbeere, Haselnuss, Granatapfel, Estragon, Linsen, Salbei, Schwarzer Pfeffer, Gewürznelke, Muskatnuss
Shiraz
Heidelbeere, Brombeere, Minze, Preiselbeere, Zimtstange, Muskat, Bitterschokolade, Speck, Toast, Zeder
Spätburgunder
Himbeere, Brombeere, Erdbeere, Muskatnuss, Toast, Zeder, Nelken
St. Laurent
Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Banane, Heidelbeere, Linsen, Wacholder, Sternanis, Leder, Kaffee, Lakritze, Lebkuchen
St. Magdalener
Schwarze Johannisbeere, Rote Johannisbeere, Schwarze Olive, Mandel, Süßholz, Bitterschokolade
Syrah
Heidelbeere, Brombeere, Minze, Preiselbeere, Zimtstange, Muskat, Bitterschokolade, Speck, Toast, Zeder
Tannat
Brombeere, Dattel, Feige, Heidelbeere, Kirsche, Pflaume, Sternanis, Muskatnuss, Schwarzer Pfeffer, Artischocke, Süßholz
Tauberschwarz
Brombeere, Holunder, Heidelbeere, Bittermandel, Rote Grütze, Tamarillo
Tempranillo
Pflaume, Banane, Getrocknete Feige, Dattel, Orangenschale, Wacholder, Gewürznelke, Schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Kakao, Gegrilltes Brot, Lebkuchen
Teroldego
Waldbeere, Himbeere, Kirschtomate, Dattel, Feige, Laub, Nelke, Gewürzmischung
Tinta Barocca
Pfeffer, Dörrpflaume, Rote Pflaume, Leder, Himbeere, Brombeere, Erdbeere, Vanille, Kakao, Gewürznelken, Lilie
Touriga Nacional
Pinienkerne, Eukalyptus, Blaubeere, Schokolade, Kaffee, Rosmarin, Brombeere, Kirsche, Himbeere
Trollinger
Kirsche, Mandel, Rote Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere, Linsen, Efeu, Süßholz, Champignon, Wacholder, Schwarzer Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Gummiband
Zinfandel
Kirsche, Brombeere, Feige, Himbeere, Pflaumen, Rosinen, Vanille, Orangenschale, Nelken, Tabak, Pfeffer, Holz, Zimt
Zweigelt
Brombeere, Kirsche, Walnuss, Banane, Linsen, Grüne gegrillte Paprika, Wacholder, Bitterschokolade